隨著環境變遷越來越明顯，這幾年永續環保觀念日漸盛行了，
環保吸管、餐具幾乎成為人人必備，出門我會自備購物袋、也會使用非一次性的容器帶便當、早餐等
希望能夠以自己的小小心力減少一次性使用的浪費跟成本負擔。
現在也有許多商家努力為了環境盡一份心力，這次經濟部推動「綠色盒餐節」，秉持著減少食物里程數、
嚮應綠色減碳飲食的「食在地饗永續」概念，希望以綠色盒餐支持永續環保
參與店家以環保、循環為主題推出綠色特色盒餐，並評選出推薦20精選盒餐代表
我發現其實台北有很多環保餐盒的選擇耶！
其中一間入選的餐廳「烤食煮盒」就在我家旁邊，中午剛好不知道要吃什麼又順利，就買來吃吃看囉！
烤食煮盒的交通位置在永吉路上，非常好到達，旁邊也有很多餐廳，是信義區上班族午餐的一級戰區
鮮明的黃色招牌很容易就可以辨認出來，這次入選入選「綠色盒餐節」的是招牌烤雞腿飯盒
店內有少量內用位置，如果不方便外帶也可以在店內用餐
總共有12款便當可以選擇，烤食煮盒的便當都是以食材本身的油脂下去烘烤，
相對於傳統便當更加健康，下次也想嘗試看看坊間比較少見的鹹豬肉便當！
裡面有一整塊雞腿排切片、油豆腐跟三樣青菜，青菜很新鮮，可以吃出自然的鮮甜味
最讓我驚豔的是雞腿排，之前吃到烘烤的雞腿排通常都很乾硬
但烤煮食盒的雞腿排滿嫩的，份量也很足夠。
第一次接觸到「綠色盒餐」的概念，其實選擇非塑膠外包裝的餐盒完全不會造成負擔
推薦大家可以多嘗試綠色盒餐，從生活中的每件小事情做起，環保也能輕鬆達成喔！
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